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超爽口的腌萝卜,一口一根,咔擦咔擦真过瘾

2019-05-18 11:54栏目:电商
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可能是因为现在家里的经济条件变好了,有的时候反而不想吃肉。吃菜的话,又觉得少了点什么。用我妈的话说,就是全家人就你独一个,贼挑剔的,这不吃那不吃的。

哈哈,这时候有个榨菜什么的,我反而能吃得欢实。简单又美味的腌萝卜,就是首选了。食材简单,做着也不难。

食材准备:

白萝卜 一根

白醋 俩大勺

盐 适量

小米椒 适量

步骤一:

把白萝卜洗干净切成细条状态,用盐腌制10到15分钟,然后把盐水倒掉,不要。

步骤二:

把小米椒洗干净切成小圈状,记得一定要带手套之类的再切,不然你过一会儿,会觉得手被辣得不行。切好以后,直接放到萝卜里面,倒进醋。差不多腌制个半小时一小时左右,就入味了,可以吃了。吃不完的可以放到冰箱里面冷藏,夏季吃这个最好吃了。