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不管多晚,在西乡塘夜市,你永远不会饿着肚子

2019-03-27 11:18栏目:创业
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“好饿,去吃嘢吗?”

“走啊,去西乡塘市场”

“西乡塘市场有什么好吃的啊......”

每一个没去过西乡塘市场的人,都会发出同样的疑问。

对于爱撸串爱撩螺的多数南宁人来说,吃宵夜无非就是农院路、中山路、建政路......但对于西乡塘人民来说:“要逛就逛西乡塘市场,才不去什么农院路中山路。”

尤其是地铁1号线开通以后,这里已经不再是西乡塘人民的私藏美食地,而是很多吃货们每周必去打卡的觅食点。搭半个小时的地铁,在清川站下走个900米左右就能看到啦!

西乡塘市场虽然不如农院路、中山路出名,但其实规模和人气并不比它们小。美食摊、水果摊、各种地摊......从吃的到用的,一应俱全。尤其是对于附近的学生们来说,这里不仅是他们学生时代的深夜食堂,更是他们逛吃逛吃的平价基地。

夜市的小摊小店换了一茬又一茬,食客也总是来来去去。每天都在更新换代、竞争激烈的小本生意,却有那么几家老店,几年如一日地亮着陈旧又温暖的招牌,送走了一届又一届的毕业生,喂饱了他们的学生时代,成了很多人离开这里仍念念不忘的味道。

@妈咪妈咪洪

去西乡塘市场一定要去吃一份真味糯米饭啊啊啊啊!以前每天下午一下课就跟室友杀过去吃,从大一吃到大四!离开南宁最想念的味道~

/真味糯米饭/

这家店开了好多年了,人气一直很高,就在市场大门口左手边,不管是白天还是晚上,经常排队排队排队……据说很多毕业的学生特地回来,就是为了吃上一口记忆中的味道~

3块钱就能吃到一份满满都是肉末、酸菜、绿豆的糯米饭啦!饱满香糯的糯米饭配上各种配料:脆皮、香肠......口感丰富,每一样配料都放得很实在,而且配料可以根据你的喜好添加,性价比超高!

不用怀疑它的人气,咬下去的第一口你就会知道:啊~这就是大家宁愿花时间排长队也要买上一份的原因啊~

@刘昊然什么时候来娶我

这是我在南宁吃过最好吃的一家卷筒粉,皮很有弹性,很Q,配上黄皮酱和番茄酱真的是非常赞,好想叫上室友再回去吃一次哦~

/卷筒粉/

这家卷筒粉店在西乡塘市场开了13年,住在附近的人几乎都知道这家店。还记得在学校的时候,经常和友女经常翘课来这里吃卷筒粉,就算没时间来也会托室友打包2条!

他们家的卷筒粉两条起卖,大概有7、8种口味,豆角加肉、玉米加肉、韭菜加肉、莲藕加肉、木耳加肉......3块钱一根,而且份量很大,肉粉的肥瘦比例刚刚好。

豆角加肉和莲藕加肉是比较受欢迎的大众口味,但我比较偏爱莲藕加肉,吃起来带着一股莲藕的软糯和清香,尤其是加入了酸笋的酱汁,酸脆可口,简直是卷筒粉的灵魂伴侣~

阿姨出品速度很快,没几分钟就出炉了。就算是刚下课饿着肚子跑过来,也不用担心会等很久,凳子没坐热两条热乎乎的大卷粉就上桌了~

@是你鱼姐姐呀

西乡塘市场的宜州凉拌菜必须拥有姓名!还有和它一起合租门面的凉皮,简直绝了…...从一斤6块吃到现在的一斤11块。老板娘从我没男朋友看到我女儿两岁 ......

/凉拌菜/

这家宜州凉拌菜可以说是西乡塘市场的人气扛把子了,很多人来到这里不吃宵夜也要打包一份凉拌菜带回家。

不同于我在其他夜市吃过的凉拌菜,这里的凉拌菜不会放太多酱料,做法相对注重口感和香味,腌制过的凉拌菜,配上麻油、芝麻,颜色鲜红诱人,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,开胃又养生。

除了莲藕、木耳、黄瓜、竹笋、西蓝花、黄瓜这些比较受欢迎的口味,他们家的豆腐皮和木瓜也是非常爽口的,吃了第一口还想来第二第三口那种~

虽然从开业到现在,价格已经从5块/斤涨到了12块/斤,但是店里的人气依旧不减,每个来店里的人几乎都会夹上满满一大碗,才会心满意足地离开。

跟卷筒粉店一样,这家店从2006年开到现在,已经有13年的历史了,甚至可以说,它已经成为这个市场的一部分了。对于很多人来说,吃的不只是味道,更是一种感情。

@知名路人甲

以前失恋就拉着上铺来这里,简直就是大学四年的疗伤阵地!毕业以后,我再也没有吃到过那种味道的炒螺了......

/炒螺王/

西乡塘市场的炒螺王很多,但说到炒螺的代表,就不得不提这家柳记炒螺王了。从1997年到现在,这家炒螺王已经开了有整整22年,算是西乡塘市场炒螺王的开山鼻祖了。

这里的炒螺新鲜又美味,价格亲民,均价15块一碟,五六十块就能点上满满一桌~~~

还有外焦里嫩的章鱼小丸子、酥软爽口的臭豆腐、香嫩烤肉串、豆浆油条......三五块就能点上一份,不仅平价,而且美味又管饱~

即使是兜里没多少钱的穷学生,也能理直气壮的点上一大堆东西,吃到爽为止~