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女性常吃此菜,夜里越睡越香,身材也棒棒哒,

2019-05-03 09:26栏目:案例
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油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。油麦菜内含铁质丰富,可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。吃油麦菜能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜含有较多的维生素C,油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。女性常吃油麦菜,夜里越睡越香,身材也棒棒哒,不想一脸皱纹可试试。